ほどよい歯ごたえ 風味豊かな「みつせ鶏」。 みつせ鶏トップページへ
本当に美味しい鶏を育てたい。私たちの思いが実った「みつせ鶏」。
手間をかけ、労力をいとわず、丹精こめて育てる「みつせ鶏」。
すべては「本当の美味しさを多くの方々にお届けしたい」というおもいのために。
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みつせ鶏の育つ環境
美食の国フランスから
60日・80日、贅沢な時間
豊かな風味、こだわりの餌
豊かな自然に抱かれて、のびのび育つ"みつせ鶏”。
 みつせ鶏は、佐賀、福岡、長崎、大分の北部九州の山間部を中心に育てられています。
 
開放鶏舎で平飼い。一坪40羽前後。ストレスのない環境で大切に育成。
みつせ鶏は人里離れた山間部に設けられた、日あたりと風通しのよい清潔な開放鶏舎で平飼いされて育てています。また、一坪当たり40羽前後の育成を行っています。全国平均70羽育成と比べて、よりストレスの少ない環境が与えられています。

全国平均・約70羽/一坪 みつせ鶏・40羽前後/一坪
 

 
 
   
 
健康で清潔な飼育環境
みつせ鶏は開放鶏舎で平飼いされて育ちます。鶏舎内は、高圧洗浄、消毒等を徹底して実施し、衛生管理を行います。更に有効微生物を活用することで、万全の衛生状態を作り上げています。
写真:みつせ鶏

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